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La cocina conventual

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La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Lun Mar 08, 2010 5:06 pm

Una cocina llena de aromas, sabores y bendiciones. Todo un compendio de saber gastronomico.
Dicen que Napoleón estaba especialmente orgulloso de haber dado esa orden. La de asaltar conventos en busca de sus secretos de cocina.

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Última edición por Cameo el Dom Mar 28, 2010 12:06 pm, editado 1 vez
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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Lun Mar 08, 2010 5:07 pm


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En su variante " Olla de San Antón", puede añadirse.
# 1 hueso de jamón
# 1 hueso del espinazo de cerdo
# 1 rabo de cerdo
# 150 gr. de papada de cerdo
# 150 gr. de panceta
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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Lun Mar 08, 2010 5:07 pm

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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Dom Mar 28, 2010 12:06 pm

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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Lun Abr 05, 2010 10:42 am

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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Jue Abr 15, 2010 7:47 pm

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Re: La cocina conventual

Mensaje por Cameo el Mar Abr 27, 2010 10:54 am

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